Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Paradicsomos krumpli kolbásszal

45 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A krumplit megpucolom, hasábokra vágom, megfőzöm.

A hagymákat, a paradicsomot, a paprikákat, a petrezselymet és a bazsalikomot darabolom, a kolbászt szeletelem.

Egy edényben olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a paprikákat, a paradicsomot és a zöldeket, fűszerezem, megfőzöm. Néhány darabot kiveszek, a többit botmixerrel összekeverem nem túl finomra.

Beleteszem a félretett darabokat, a krumplit, a kolbászokat, és összeforralom.

Tálalok. A tányérba merek a paradicsomos krumpliból, szórok rá bazsalikomleveleket és chilipaprikát.

Ezek is érdekelhetnek

Friss