Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos krumpli kolbásszal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 4 db paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db lecsópaprika
  • 1 db csípős hegyes zöldpaprika
  • 1 db chilipaprika
  • 4 db krumpli
  • petrezselyem
  • bazsalikomlevél
  • őrölt feketebors
  • őrölt pirospaprika
  • 1 db húsleveskocka
  • olívaolaj
  • 1 szál füstölt kolbász

Elkészítés

    Elkészítés: A krumplit megpucolom, hasábokra vágom, megfőzöm.

    A hagymákat, a paradicsomot, a paprikákat, a petrezselymet és a bazsalikomot darabolom, a kolbászt szeletelem.

    Egy edényben olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a paprikákat, a paradicsomot és a zöldeket, fűszerezem, megfőzöm. Néhány darabot kiveszek, a többit botmixerrel összekeverem nem túl finomra.

    Beleteszem a félretett darabokat, a krumplit, a kolbászokat, és összeforralom.

    Tálalok. A tányérba merek a paradicsomos krumpliból, szórok rá bazsalikomleveleket és chilipaprikát.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin