Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos-kapros töltött káposzta - Mindmegette villámverseny

kovacsagi58
90 perc bonyolult megfizethető 4 adag

Hozzávalók

  • 1 közepes fej édes káposzta
  • 50 dkg sertéscomb
  • 20 dkg rizs
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 tojás
  • 2 ek. zsír
  • 4 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 ek. pirospaprika
  • 1/2 csokor kapor
  • 1 nagy doboz, vagy üveg sűrített paradicsom
  • só
  • bors
  • kevés liszt
  • 1 ek. zsír
  • kevés cukor

Elkészítés

    1. A káposzta torzsáját kivágom, leforrázom. Elkészítem a tölteléket. A sertéscombot a fokhagymával együtt ledarálom, hozzáteszem a megmosott rizst, elkeverem.
    2. A hagymát kockára vágom, a zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, belekeverem a pirospaprikát, így öntöm a húshoz. Teszek bele 1 tojást, sózom, borsozom és beleteszem az apróra vágott kaprot is. Kicsit erősebben kell fűszerezni, mert a rizs sok ízt magába szív, amikor fő.
    3. A káposztát leveleire szedem, a vastag erét kivágom, megtöltöm, feltekerem, két végét benyomom. Egy nagyobb fazékba rakom a töltelékeket. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, teszek bele sót, így teszem fel főni. Félidőben hozzáöntöm a sűrített paradicsomot, kicsi cukort is adok hozzá.
    4. Amikor kész a káposzta, kb. másfél óra kell neki, a zsírból, lisztből készítek egy vékony rántást, berántom, összeforralom. Ekkor még ízesítem ha kell egy kis sóval, cukorral, borssal. Tálaláskor a tányérra teszek tölteléket és bőven a paradicsomos szószból. Lehet csípősre is készíteni, aki úgy szereti.

     

Megjegyzés

Mindmegette Villámverseny

kovacsagi58
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
magyar ebéd-vacsora otthonra őszi téli káposztás káposzta káposztás töltött káposzta paradicsomos káposzta kapros-paradicsomos káposzta

Ezek is érdekelhetnek

likebalaton.hu

Horgásznál a karantén idején? Itt vannak a speciális szabályok
magyarnemzet.hu

Ingyen szállítják a kórházi dolgozókat a fővárosi taxisok
csupasport.hu

Kinti sportolás: mit és hogyan szabad ?
borsonline.hu

Megértik a rendeletet, mégis utcára mennek
ripost.hu

A kézfertőtlenítő vagy a szappan a jobb?
likebalaton.hu

A tervrajzok is elkészültek: stadion, felhőkarcoló és alagút is épülne a Balatonhoz
mindmegette.hu

Villámgyors borsópörkölt

mindmegette.hu

Rántott füstölt sajtgolyók
Promóció

Toplista

Fánk Csirkés tészta receptek Magyaros ételek Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Fit percek Dórival - 30. rész: gyakorlatok karizomra
Szezonális kedvenceink: a legegyszerűbb bolognai spagetti
Dining Guide: megkóstoltuk a legjobb hazai séfek fogásait!
"Egy pörkölt is lehet tökéletes" - Így látják a magyar gasztronómia fejlődését a sztárséfek
Fit percek Dórival 20. rész - törzsizom

MME

Barackos tejbegríz

MME

Klasszikus rakott kel pulykahússal

MME

Mákos-citromos muffin

MME

Húsgombóc sajtos tésztával

Vass Lászlóné

Sajttal töltött rántott csirkemell
X

Nem ez a legjobb Paradicsomos-kapros töltött káposzta - Mindmegette villámverseny recept?

Próbáld ki az alábbiakat!
magyar ebéd-vacsora otthonra őszi téli káposztás káposzta káposztás töltött káposzta paradicsomos káposzta kapros-paradicsomos káposzta

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

5 variáció a rizsfőzésre

Alapételek

Gáspár Bea konyhája: lasagne bolognai szósszal

Alapételek

Szuperegyszerű ír szódás kenyér, amihez még élesztő sem kell

Alapételek

5 fontos dolog, amit tudnod kell a kölesről

Alapételek

11 egyszerű étel, ami után alig kell mosogatni!

Rakott gombapaprikás - az örök kedvenc, kicsit másképp!

A gombapaprikás sokak kedvence, ellentétben a nokedlikészítéssel, ami igen sok mosogatnivalóval jár, és végeredmény sem mindig hozza az elvárt szintet. Ha ezt az újszerű, rakott változatot készítitek el, fél óra alatt készen lesztek, és az ízélmény garantált!
Fotó/Videó: Horváth András

Péksuli Szabival: így készíts otthon hatmagos kovászolt kenyeret!

A kelt tésztának lelke van, mondják, és egy jó pék ennek kiváló ismerője. A Mindmegette sorozatában Szabadfi Szabolcs - vagy, ahogy az egész ország ismeri: Szabi, a pék a kenyér és a péksütemények évtizedek során gondosan feltérképezett lelkivilágának legmélyebb titkait osztja meg velünk, hogy soha többé ne kelljen közértben vennünk a pékárut! Most megmutatja, hogy készíthetünk otthon ropogós kovászolt kenyeret.

Ezt a hamburgert küldik csatába a koronavírus ellen

Egy vietnámi étterem a koronavírus-járvány kellős közepén is igyekszik jó kedvre deríteni hanoi vendégeit úgy, hogy a COVID-19 alakját idéző hamburgert dobott piacra. Alkotója úgy gondolta, azon túl, hogy vidámságot hoz burgerével a hétköznapokba, meggyőződése, hogy mentálisan is erőt ad az embereknek a vírus legyőzéséhez.

Így járhatunk boltba a kijárási korlátozás alatt

A koronavírus-járvány miatt kijárási korlátozást rendelnek el Magyarország egész területén március 28. és április 11. között. A korlátozás alatt csak kivételes esetben hagyhatják el az otthonukat az emberek. A 65 év felettiek csak bizonyos napszakban mehetnek vásárolni.
MME

MME

Barackos tejbegríz

15 perc 2 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Klasszikus rakott kel pulykahússal

60 perc 4 adag egyszerű megfizethető
MME

MME

Mákos-citromos muffin

45 perc 12 adag egyszerű átlagos
MME

MME

Húsgombóc sajtos tésztával

75 perc 4 adag egyszerű átlagos