Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paradicsomos húsgombóc egyszerűen

Hozzávalók

  • 40 dkg darált sertéscomb
  • 20 dkg rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 6 dl sűrített paradicsom
  • cukor
  • bors
  • őrölt kömény
  • 1 db tojás
  • olaj
  • szárított petrezselyem

Elkészítés

    1. A rizst enyhén sós vízben szinte teljesen puhára főzünk, majd kihűtjük. A darált húst sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesítjük, majd hozzáadjuk a főtt rizst és a tojást. Ezeket jól összedolgozzuk, és gombócokat formázunk. A gombócokat enyhén sós vízben előfőzzük.
    2. Amíg a gombócok főnek, a vöröshagymát megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. A sűrűséget víz hozzáadásával módosíthatjuk. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, majd felforraljuk.
    3. A megfőtt gombócokat óvatosan a paradicsomos mártásba helyezzük, és kb. 10-15 percig, lassú tűzön összefőzzük. Tálaláskor szárított petrezselyemmel díszíthetjük.

      PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC >>> 

      PARADICSOMOS HÚSGOLYÓK SPAGETTIVEL >>> 

      ZELLERES HÚSGOMBÓC PARADICSOMOS MÁRTÁSBAN >>> 


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin