Elkészítés: A combokat besózzuk, majoránnával, oregánóval fűszerezzük, és állni hagyjuk. Ezután olajon pirosra sütjük.
Egy jénait kivajazunk, a combokat belehelyezzük, és karikára vágott póréhagymát szórunk rá. Erre szeleteljük a paradicsomot, hozzáadjuk a kissé sózott, fűszerezett paradicsomlét, és felöntjük a vízzel.
Sütőbe helyezzük, és addig sütjük, amíg a paradicsom összesül. Ezután leöntjük a tejszínnel, és tovább sütjük, míg a teteje megpirul.
Sajtos, friss bazsalikomos tésztával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre