Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Paradicsomos bulgur

45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az ajvárt simára keverjük 1,5 dl forrásban levő vízzel, majd a bulgurra öntjük és alaposan összeforgatjuk. A citrom levét kifacsarjuk, és a felét összekeverjük 2 ek olívaolajjal, valamint a passzírozott paradicsommal.
  2. A paradicsomos folyadékot apránként a bulgurhoz adjuk, és minden adag után megvárjuk, hogy felszívja. Ezután legalább 4 órát pihentetjük, hogy megpuhuljon, majd a finomra vágott petrezselyemmel, 1 tk csilipehellyel és sóval, borssal ízesítjük.
  3. Végül a maradék olívaolajat és citromlét összekeverjük. Megnedvesítjük vele a kezünket, és a bulgurt az ujjainkkal morzsolgatva fellazítjuk.

15 BOMBAJÓ BULGUROS RECEPT A TABULÉN TÚL: EGYSZERŰ ÉS HÁZIAS FOGÁSOK! >>> 

BULGUR, A SZUPERKÖRET >>> 

BULGUR PARADICSOMOS DARÁLTHÚSSAL >>> 

Főételként juhtúrós öntet vagy zöldsaláta illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss