Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Paradicsomos bulgur

Hozzávalók

  • 10 dkg ajvár (tubusos vagy üveges)
  • 25 dkg bulgur
  • 1 db citrom
  • 4 ek olívaolaj
  • 5 dl passzírozott paradicsom
  • 1 tk csilipehely
  • 1/2 csokor petrezselyem

Elkészítés

    1. Az ajvárt simára keverjük 1,5 dl forrásban levő vízzel, majd a bulgurra öntjük és alaposan összeforgatjuk. A citrom levét kifacsarjuk, és a felét összekeverjük 2 ek olívaolajjal, valamint a passzírozott paradicsommal.
    2. A paradicsomos folyadékot apránként a bulgurhoz adjuk, és minden adag után megvárjuk, hogy felszívja. Ezután legalább 4 órát pihentetjük, hogy megpuhuljon, majd a finomra vágott petrezselyemmel, 1 tk csilipehellyel és sóval, borssal ízesítjük.
    3. Végül a maradék olívaolajat és citromlét összekeverjük. Megnedvesítjük vele a kezünket, és a bulgurt az ujjainkkal morzsolgatva fellazítjuk.

    15 BOMBAJÓ BULGUROS RECEPT A TABULÉN TÚL: EGYSZERŰ ÉS HÁZIAS FOGÁSOK! >>> 

    BULGUR, A SZUPERKÖRET >>> 

    BULGUR PARADICSOMOS DARÁLTHÚSSAL >>> 

Főételként juhtúrós öntet vagy zöldsaláta illik hozzá.
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes