Elkészítés: Az egész burgonyákat héjában megfőzzük. A pritaminpaprikát, a hagymát felszeleteljük, és olajon megsütjük, enyhén sózzuk, meghintjük pirospaprikával.
A főtt burgonyát meghámozzuk, és hosszában 4 felé vágjuk, a sült paprikát és hagymát ráhalmozzuk.
A pontyszeleteket lesózzuk, kicsit állni hagyjuk, majd paprikás lisztbe forgatjuk, és forró olajban kisütjük.
Melegen tálaljuk a burgonyás-paprikás körettel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre