Elkészítés: 2,5 dkg élesztőt cukros tejben felfuttatunk, majd 50 dkg liszttel, 1 egész tojással, szükség szerint tejjel
vagy vízzel, 1 kanál olajjal bedagasztjuk.
10 dkg zsírt egy evőkanál pirospaprikával kikeverünk, sózzuk, borsozzuk.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, egyenletesen megkenjük a pirospaprikás zsírral, feltekerjük, 20 percig pihentetjük.
Ezután kinyújtjuk, újra megkenjük, feltekerjük, 20 percig kelesztjük. Végül újra kinyújtjuk, pogácsákat szaggatunk belőle és megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre