- Hozzávalók kb. 4-5 személyre:
- 10 dkg kolozsvári szalonna – vékonyra szeletelve
- 1 kg tisztított, hasábokra vágott burgonya
- 2 vöröshagyma – finomra vágva
- 1 gerezd fokhagyma – zúzva
- 1 tv paprika – lehet egy kicsit csipős is
- 1 paradicsom
- 2 teáskanál pirospaprika
- késhegynyi őrölt kömény
- só
- bors
- 35-40 dkg jófajta füstölt kolbász - karikázva
- A nokedlihoz:
- 2 tojás
- kb. 5-6 evőkanál liszt
- pici só


Hozzászólások