Elkészítés: A gombabejeket folyó vízzel leöblítjük, 2-3 perc alatt forró vízben leforrázzuk, majd leszűrjük.
A paprikákat apró kockákra daraboljuk, és a gombához adjuk.
A fokhagymát, a petrezselyemzöldet és a hagymát felaprózzuk. Az öntet minden hozzávalójával összekeverjük, majd meglocsoljuk vele a gomba-paprika keveréket.
Lefedve néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük, majd fogyaszthatjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre