-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaPaprikás csíkos kifli
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
ditti56Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 14
- Hányan küldték tovább: 1
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg főtt, melegen áttört burgonya
- 40 dkg finomliszt
- 1 dl víz
- 1 mokkáskanál só
- 1 mokkásanál cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 5 dkg vaj
- A piros tésztához:
- 1 nagy hagyma
- 5 dkg vaj
- 1 evőkanál pirospaprika
- fél mokkáskanál őrölt kömény
- 15 dkg főtt, melegen áttört burgonya
- 40 dkg liszt
- 1 dl víz
- 1 mokkáskanál só
- 1 mokkásanál cukor
- 2,5 dkg élesztő
Elkészítés:
A piros tésztához a hagymát megtisztítom, felaprítom, vajon üvegesre sütöm. A tűzről levéve meghintem pirospaprikával és őrölt köménnyel, kihűtöm.
A kétféle tészta hozzávalóit pontosan kimérem, külön-külön bedagasztom. A piros tésztához dolgozom a paprikás hagymát. 1 órán át pihentetem, kelesztem.
Amikor megkelt, a kétféle tésztát rúddá sodrom. Egyenként darabolom 20 egyenlő részre. A kis tésztadarabokat meggömbölygetem, kihúzogatom, és egy pirosat és egy fehéret egymásra fektetek, kiflit sodrok belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, sós vízzel megkenem, hintem köménnyel, és bevagdosom a tetejét.
Előmelegített sütőben szép ropogósra megsütöm.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »