Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paprikakrémes rétes

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 csomag 6 lapból álló réteslap
  • 50 dkg piros kápia paprika
  • 25 dkg krémes tehén túró
  • 1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 púpozott teáskanál őrölt füstölt paprika
  • 1 db egész tojás
  • 1/2 teáskanál só
  • 1 mokkáskanál őrölt rozmaring
  • frissen őrölt bors
  • 1 dl kukoricaolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A paprikát 220 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc megsütöm. Ha kihűlt, fényes héját könnyedén eltávolítom, kicsumázom, nagyobb darabokra vágom. Turmixgép poharába töltöm, sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezve finomra pürésítem. Egy keveset lecsípek belőle a tálaláshoz. A maradék paprikakrémet alaposan összekeverem a krémes túró val és a tojással, valamint a kétféle őrölt fűszerpaprikával.

    A sütőt 175 fokra előmelegítem, egy kisméretű (22 X 18 cm-es) gáztepsit sütőpapírral borítok.

    A réteslapokat kiterítem. Az első lapot alaposan megkenem olajjal, majd kibélelem vele a tepsit, erre újabb olajjal megkent réteslapot helyezek.

    A paprikás töltelék felével megkenem a lapokat, majd újabb 2 réteslap következik, az előbb leírtak szerint előkészítve. Erre kerül a töltelék másik fele, végül a maradék réteslappal beborítom. Az utolsó réteslap tetej ét megkenem olajjal, sóval meghintem, borsot őrölök rá.

    Az előmelegített sütőben 20-22 perc alatt aranyszínűre sütöm.

    Néhány percet a tepsiben pihentetem, majd a félretett paprikarémmel tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin