Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Paprikában sült tojás

Hozzávalók

  • 25 dkg leveles spenót (fagyasztott)
  • 5 dkg vaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 2 ek olívaolaj
  • 4 db tojás

Elkészítés

    A spenótot lábasba tesszük, hagyjuk felengedni, majd alaposan lecsepegtetjük, és kinyomkodjuk. Felforrósítjuk a vajat, és megfonnyasztjuk rajta a meghámozott, átnyomott fokhagymát. Azután hozzákeverjük a spenótot, és megsózzuk, megborsozzuk.

    A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, kicsumázzuk, és nagy lángon mindkét oldalukat megpirítjuk a felhevített olívaolajon.

    A paprikákat tűzálló tálban rendezzük, megtöltjük őket a spenóttal, majd ráütünk 1-1 db tojást. Kissé megsózzuk, végül a töltött paprikákat a 200 fokos sütőben addig sütjük, amíg a tojások megszilárdulnak. Bazsalikomlevelekkel díszítve tálalhatjuk.

    Reggelik >>> 

    Tojásos finomságok >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin