Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkepörkölt olasz módra

Hozzávalók

  • olívaolaj
  • 4 db csirkecomb
  • 1 db hagyma
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 1 db zöld kaliforniai paprika
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 0,5 dl száraz fehérbor
  • 2 db konzerv paradicsom (darabos, lével együtt)
  • 10 db aszalt paradicsom
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk oregánó
  • 1 babérlevél
  • bors

Elkészítés

    1.  Egy nagy lábasban (akkorára lesz szükségünk, ami a sütőbe is befér) felhevítjük az olívaolajat, és a már besózott, borsozott csirkecombokat pirosra sütjük.
    2. A kész csirkét kivesszük a lábasból, és a maradék olajra dobjuk a durvára vágott hagymát és a paprikákat. Pár percig együtt pirítjuk, majd belenyomjuk a fokhagymát és felönjtük a zöldségeket a borral. Pár perc forralás után hozzáadjuk a paradicsomkonzervek tartalmát, az aszalt paradicsomokat, a kakukkfüvet, az oregánót és a babérlevelet. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
    3. A csirkecombokat visszarakjuk a zöldségek mellé, lehetőleg úgy, hogy a szósz és a zöldségek  elfedjék a csirkét. 180 fokon 40 percig sütjük.

    még több isteni csirkecomb recept >>> 

    A CSIRKE LEGJAVA: CSIRKEMELL ÉS CSIRKECOMB >>> 

    11 KIHAGYHATATLAN CSIRKÉS RECEPT A HÉTVÉGÉRE! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek