Elkészítés: A körmöket gondosan megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk, és bő vízben megfőzzük, sóval, borssal, apróra vágott hagymával. Beletesszük a 2 citrom levét, egyiknek a héját is belereszeljük.
Ha a körmök megfőttek, a levét leszűrjük, és hűlni hagyjuk.
Közben rántást készítünk, feleresztjük a leszűrt lével, beletesszük a pirospaprikát, a kakukkfüvet.
Kocka tésztát pirítunk, ha forr a leves, beledobjuk, amikor megfőtt, visszatesszük a körmöket, majd tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre