Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Panda szelet

default user icon
4 4.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A kakaós tésztához:
  • 6 tojás
  • 2 pohár tejföl
  • 2 tejfölös pohár cukor
  • 2 tejfölös pohár liszt
  • sütőpor
  • 3-4 evőkanál kakaó
  • A kókuszos tésztához:
  • 15 dkg kristálycukor
  • 6 tojásfehérje
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • A krémhez:
  • 6 tojássárgája
  • 6 kanál porcukor
  • 7 kanál liszt
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • A mázhoz:
  • 4 evőkanál kakaó
  • 4 evőkanál porcukor
  • 8-10 evőkanál víz
  • 1 evőkanál margarin

Elkészítés

    Elkészítés: A kakaós tésztához a tojást kikeverjük a tejföllel, a cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. A kókuszos tésztához a 6 tojásfehérjét keményre felverjük a kristálycukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Kettévesszük a kakaós masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük, hézagosan kanállal kókusz tésztapöttyöket teszünk rá. Befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a hézagokat is kitöltse, majd tűpróbáig sütjük. Ha megsült, keresztben kettévágjuk.

    A krémhez a tojássárgát a cukorral, a liszttel, a tejjel, a vaníliával csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Ezután belekeverjük a habosra kikevert margarint. Az elkészült krémmel megtöltjük a tésztát.

    Csokimázat készítünk a tetejére úgy, hogy a hozzávalókat a margarin kivételével gőz felett felmelegítjük, a végén hozzátesszük a margarint, de már nem melegítjük. Bevonjuk a süteményt.

Megjegyzés

Nagyon finom és laktató süti.

Éden_
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

timike07
A kókuszos foltok nekem is egybefolytak, ami a kisebbik baj! A máz receptben viszont szerintem nem igazán jók az arányok, mert én csináltam rá másik - jól bevált - recept alapján, de a barátnőmnek lefolyt az egész a sütiről... Kicsit soknak érzem a vizet, kevésnek a vajat és a cukrot! Nem jó recept, a süti pedig finim lenne :(
bodorkos
Csak a kokuszos es a kakaos tesztat csinaltam meg a receptbol, mert a kremes dolgokat nem szeretem. A kokusznak nem lettek szemei, hanem ez egesz vegul osszefolyt. De finom lettt. Elsore csak fel adagot csinaltam, mert azert kiserletezni 12 tojas kicsit soknak tunt, de ebbol is becsuletes adag lett. Kicsit hasonlitott az ize a Bountyra.
beus35
húúúú, ez nagyon fincsi lehet, meg fogom sütni!Köszi a receptet!
goldbachkata
Tényleg nagyon finom! Köszönöm a receptet!

Hasonló Receptek

Magazin