Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Palacsinta szederhabbal

75 perc
egyszerű
olcsó
12 adag
Hozzávalók
  • A palacsintához:
  • 1 db tojás
  • 3 dl tej
  • 15 dkg liszt
  • 1,5 dl szóda
  • 1/2 dl olaj
  • 1 csipet só
  • 1 tk porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A szederhabhoz:
  • 2 dl habtejszín (cukrozott)
  • 15 db fekete szeder
  • 2 ek szederzselé

Elkészítés

  1. A hozzávalókat a következő sorrendben egy tálba tesszük: tojás, a tej fele, liszt, só, porcukor, vaníliás cukor. Ezután sűrű masszává keverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet, az olajat és a szódát, majd még 1 percig keverjük. Fél órát pihentetjük.
  2. A szederhabhoz a hideg cukrászhabot kissé keményebb habbá verjük. Hozzáadjuk a szederzselét és a gyümölcsöt, és óvatosan átkeverjük.
  3. A kisütött palacsintákat megtöltjük a habbal, és feltekerjük. Szederzseléalapon, pár szem gyümölccsel tálaljuk.

Megjegyzés

Fagyival még ízletesebb. A palacsintatésztát, lefagyaszthatjuk, ajánlatos egyszeri fogyasztáshoz szükséges mennyiségben csomagolni. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Friss