Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, 8 palacsintát sütünk belőle, melegen tartjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és a tejföl kétharmadával összetörjük vagy botmixerrel sima pürévé keverjük. A szerecsendióval, sóval, őrölt fehér borssal fűszerezzük, végül belekeverjük a snidlinget. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A krumplimasszával a palacsintákat megtöltjük, a maradék tejföölel megkenjük, és a sütőben átforrósítjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre