Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Padlizsánpüré dióval - hidegen

MME MME
1
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Forró sütőben süssük puhára a padlizsánt, vágjuk ketté, kanállal szedjük ki a megsült belsejét, majd a fele olajjal és a fűszerekkel keverjük simára. Tegyük bele a diót, citromlevet, olajmaradékot. Keverjük habosra, öntsük kis mély tálkákba, szórjuk be petrezselyemzölddel. Tálaljuk pirított kenyérrel.

Megjegyzés

Bulgáriában ettem, a háziak készítették kedvességből, és nagyon finom volt. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss