Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Padlizsános tapenade (olajbogyókrém)

MME MME
1 5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A padlizsánokat 180 fokos sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Amikor már rendesen puhák, kivesszük, kettévágjuk, és kikaparjuk a húsukat.

Robotgéppel pürésítjük a magozott olajbogyókat, a a ringlit és a padlizsánhúst, hozzáadva a fűszereket és az olívaolajat.

Lehűtjük, néhány órát hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek. Pirítóssal vagy mártogatósként kínáljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss