Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis rakott krumpli

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya
  • 1 db padlizsán (kisebb)
  • 1 db cukkini (közepes)
  • 20 dkg koktélparadicsom
  • 1 ek vaj
  • mediterrán fűszerkeverék
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 pohár tejföl (kicsi)
  • 1 dl főzőtejszín
  • 20 dkg sajt (pl. gouda)

Elkészítés

    1. A burgonyát meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A padlizsánt, a cukkinit és a paradicsomokat megmossuk, és vékonyan felkarikázzuk. Elkezdjük rétegezni a zöldségeket egy kivajazott, hőálló tálban. Alulra teszünk egy réteg burgonyát, megszórjuk ízlés szerint a fűszerkeverékkel, majd rárakjuk padlizsánt, és ismét megszórjuk a fűszerrel.
    2. Ezután egy sor paradicsomot teszünk rá, amire rákarikázzuk a fokhagymát. Ismét megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd egy sor burgonyát teszünk rá, majd cukkinit és egy újabb adag paradicsomot, legvégül a maradék burgonyát.
    3. A tejfölt kikeverjük a tejszínnel, rásimítjuk a rakott burgonyára, és rászórjuk a lereszelt sajtot. Alufóliával letakarva 200 fokos sütőbe tesszük 40 percre, majd ellenőrizzük, hogy a burgonya megpuhult-e. Ha igen, eltávolítjuk az alufóliát, és kb. 5 percig pirítjuk. 

      Még több isteni egytálétel >>> 

      Krumplis finomságok >>> 

      Cukkinis receptek >>> 

      Padlizsános fogások >>> 

Megjegyzés

Egytálételként és köretként is egyaránt kínálhatjuk.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin