Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Padlizsános-halas szósz

MME MME
1
30 perc
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az olajos halról a levet egy edénybe töltöm, és felhevítem. A hagymát apróra vágva belerakom, és üvegesre párolom. A padlizsánt is kisebb darabokra vágva hozzáadom. Sózóm borsozom, majd egy kicsit összepirítom, aztán felöntöm egy pohár vízzel. Belerakom a többi fűszert, és összefőzöm. Ezután beleöntöm a paradicsompürét, és addig főzöm, míg egy kicsit besűrösödik. Rizzsel vagy tésztára szósznak nagyon finom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss