Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Padlizsános-fokhagymás dip

MME MME
45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A padlizsánt hosszábn félbevágjuk, felületét minden oldalról bekenjük olajjal. Ezután lazán fóliába tekerjük, és sütőben 180 fokon 45-50 percig sütjük.

A megpuhult padlizsánhúst kikaparjuk a héjából, pürésítjük, a zúzott fokhagymával, olajjal, korianderrel elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, citromlével ízesítjük.

Megjegyzés

Ideális tortillához.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss