Elkészítés: A páchoz való anyagokat összekeverjük egy tálban. A tarjaszeleteket kiklopfoljuk, majd a páclébe tesszük. 24 órán át bent tartjuk, közben megforgatjuk.
Másnap forró olajban, fedő alatt, lassú tűznél kisütjük. Nagyon finom omlós hús a végeredmény. Jó étvágyat hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre