Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pácolt tarja rukolával

Hozzávalók

  • 4 szelet sertéstarja
  • 4 ek ketchup
  • 2 ek szójaszósz
  • 1 ek Worchester-szósz
  • frissen őrölt bors
  • 1 dl + 8 ek olaj
  • 2 fej lila hagyma
  • 1 ek citromlé
  • 10 dkg rukola
  • 12 db koktélparadicsom

Elkészítés

    1. A húst kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk. A hagymákat cikkekre vágjuk. A felét összekeverjük a ketchuppal, a szójával, a Worchester-szósszal és az 1 dl olajjal. Belefektetjük a húst, és a hűtőbe tesszük 60 percre. 
    2. A többi hagymát összekeverjük a rukolával és a félbevágott paradicsommal. Meglocsoljuk a citromlével és a 8ek olajjal. Felforrósítunk egy serpenyőt, és ropogósra sütjük a hússzeleteket. A salátával kínáljuk. 
A páchoz használt lila hagymát is dobjuk a serpenyőbe a hús mellé.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin