Legényfogó levesFasírt sütőben sütveReszelt túrós sütiGyümölcsleves receptekTejszínes brokkolikrémlevesRopogós sült oldalasKapros-tejfölös tökfőzelék
Pácolt fácán tejfölben sütve
- 2dbfácáncomb
- 1dbfácánmell
- 2gerezdfokhagyma
- 2dlétolaj
- 1fejvöröshagyma
- 3dltejföl
- só
- bors
- 1dberős paprika
Elkészítés
Elkészítés: A combokat és a kettévágott mellehúsát befűszerezzük a sóval, borssal, fokhagymával, és az olajjal meglocsolva 2-3 napig hűtőben érleljük.
Ezután sütőedénybe egymás mellé rakjuk a húsokat, és ráöntjük a fűszeres olajat. A tetejét beborítjuk a karikára vágott vöröshagymával (néhány karika erős paprikával), az apróra darabolt fokhagymával, s az egészet leöntjük a tejföllel.
Fóliával vagy fedővel lefedve megsütjük. Krumplipürét adunk hozzá.
-(1).jpg)
.jpg)