Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pacalpörkölt magyarosan

120 perc
mester
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A pacalt csíkokra vágom, és felteszem főni 1 fej hagyma, kevés só és 2 babérlevél kíséretében. 1 órát főzöm.

Hagymát fonnyasztok kevés zsiradékon, majd rádobom a leszűrt pacalt.
Hozzáadom a felkockázott paradicsomot és paprikát, fűszerezem. Felöntöm vízzel, majd amíg a pacal meg nem puhul teljesen, addig főzöm.

Hosszú lére hagyomi, és kockára vágott főtt burgonyával tálalom.

Megjegyzés

2-3 dl száraz vörösbor nem rontja el. Pár percig összefőzzük vele a végén, ha szeretjük. - eszter67

Ezek is érdekelhetnek

Friss