Tejszínes hagymakrémlevesKolozsvári rakott káposztaLegjobb köretekOroszkrém tortaVillámgyors mikrós sütiRakott brokkoliKlasszikus túrós tészta
Pacal rántva
- Hozzávalók:
- 1,5-2 kg pacal (egyben)
- 2-3 evőkanál ételízesítő
- 2-3 babérlevél
- 2-3 fej vöröshagyma
- só
- A bundázáshoz:
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- A sütéshez:
- olaj
Elkészítés
Elkészítés: A gyönyörűre megpucolt pacalból 8-10 centis négyzeteket vágunk (lehet főzés után is), majd ételízesítős, babérleveles vízben feltesszük főni 2 nagy fej vöröshagymával együtt. 2 óra múlva megnézzük, hogy megfőtt-e, ha igen, akkor leszűrjük, lecsöpögtetjük, majd duplán panírozzuk, és mint a rántott húst, kisütjük.
Rizzsel és tartármártással tálaljuk.
-(1).jpg)
