Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Mentes percek

Videók

Fotó/Videó: Horváth András

Mentes percek Maresszal: mennyei túrógombóc - főzés nélkül!

Ha a az ételérzékenységed vagy -allergiád miatt eddig le kellett mondanod a túrógombócról, akkor most van egy remek hírünk: ezzel a recepttel nem kell! SŐT! Aki szereti és eheti is a hagyományos túrógombócot, de ebben a hőségben nem állna neki főzőcskéézni, annak ez a FŐZÉS NÉKÜLI változat remek alternatíva lehet!

Mentes percek Maresszal: sárgabarackos pite, aminek lehetetlen ellenállni

Ha egy kis gyümölcsös finomságra vágysz, de nincs kedved órákig pepecselni a konyhában, próbáld ki ezt a villámgyors sárgabarackos pitét, amit ráadásul glutén- és laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. A végeredmény egyszerűen mennyei!

Mentes percek Maresszal: Őszibarackos-fetás saláta dióval

Egy könnyű ízletes, laktató saláta sokszor felér egy főétellel. Mentes rovatunkban ezúttal egy olyan salátát mutatunk, amely a nem csak a vegetáriánusok kedvence lesz. A húskedvelőknek sült húsok mellé remek párosítás ez a barackos-fetás-diós saláta.

Mentes percek Maresszal: könnyű nyári zöldséges lasagne

Nyáron nem mindig esnek jól a húsos ételek, de vannak olyan kedvencek, amelyekről még ilyenkor is nehezen mondunk le - például a lasagnéról. Szerencsére ennek is létezik isteni, húsmentes változata, sőt, a lenti változatból nem csak a hús, de a laktóz és a glutén is hiányzik - az ízek, szerencsére, egyáltalán nem! Próbáljátok ki!

Fotó/Videó: Horváth András

Mentes percek Maresszal: Sütés nélküli málnás kosárka

A nyár egyik kedvenc gyümölcse a friss, zamatos málna, amely nagyon sok desszertet tesz még izgalmasabbá. Mi most egy olyan finomságot mutatunk, amelyet a glutén-és laktózérzékenyek is fogyaszthatnak. A legjobb pedig az benne, hogy sütni sem kell.

Mentes percek Maresszal - Villámgyors cukkinis-baconös tészta

Szerencsére ma már a tésztaételekről annak sem kell lemondania, aki gluténérzékeny. Ételérzékenyként is lehet laktató, ízletes ételeket enni. Ha már nyár van és cukkiniszezon, akkor próbáljátok ki ezt a cukkinis-baconös tésztát.

Mentes percek Maresszal: itt a legfinomabb spárgakrémleves, amit valaha ettél!

A spárgaszezon lassan kifut, de ha még idén nem főztél belőle egy jó krémlevest, semmiképp se hagyd ki! Mutatjuk a tuti receptet Mennyei Mentes Maresz prezentálásában!

Mentes percek Maresszal - Villámgyors epres pohárkrém

A nyári melegben is jól esik valami édesség. Ilyenkor leginkább a hűsítő, sütés nélküli desszerteket szeretjük. Czeilinger Maresz, a Mindmegette.hu mentes szakértője egy villámgyors kókuszkrémes epres finomságot mutat nektek, amit a tej- és laktózérzékenyek is fogyaszthatnak.

Mentes percek Maresszal - mennyei gofri, amiből mindenki ehet

A gofri az egyik legkedveltebb édes reggeli. Lekvárral, gyümölccsel, csokiöntettel, vagy mogyorókrémmel igazi nyalánkságnak számít. A gofri ráadásul egy olyan édesség, aminek az alaptésztáját tudod variálni. Ha ételérzékeny vagy, akkor is kiváló alternatívák állnak rendelkezésedre, hogy elkészítsd ezt a mennyei desszertet. Mutatjuk!

Fotó/Videó: Horváth András

Mentes percek Maresszal: egyszerű banánfagyi 2 hozzávalóból

Nyáron a nagy melegben különösen jól jönnek majd azok a frissítő desszertek, amelyek egyszerűek, pillanatok alatt elkészülnek és nem is kell hozzá sok minden. Czeilinger Maresz,a Mennyei mentes blog szerzője egy olyan banánfagyit készít, amihez mindössze 2 hozzávaló szükséges. Nincs benne tej sem, így a laktóz- és tejfehérje érzékenyek is fogyaszthatják.

Mentes percek Maresszal - áfonyás muffin, amit bűntudat nélkül ehetsz

A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető desszert. Számtalanféleképpen variálhatjuk, a hozzávalókat pedig csak össze kell keverni és már csak azt kell kivárni, hogy a sütőből kivegyük az illatos muffinokat. Czeilinger Maresz, a Mennyei mentes blog szerzője ezúttal egy olyan muffin receptet mutat, amely egészségesebb hozzávalókból készül.

Fotó/Videó: Horváth András

Mentes percek Maresszal: csőben sült besameles spárga pofonegyszerűen

Nem kell lemondanod a sajtos besamel mártásról csak azért, mert nem eszel laktózt! Czeilinger Maresz, a Mennyeimentes blog szerzője ugyanis olyan csőben sült spárgát készített, amit laktózérzékenyek is bátran fogyaszthatnak. Mennyei és elronthatatlan vega ebéd, próbáljátok ki!

Fotó/Videó: Nagy Anita

Mentes percek Maresszal: epres-mascapronés tortacsoda - egyszerűen!

Ez a csodaszép epertorta nem csak mutatós, de isteni finom is: a piskóta pihe-puha, a krém lágy, és hát, ami epres, az eleve nem lehet rossz. És, ha még azt is hozzátesszük, hogy se glutén, se laktóz nincs benne, sőt, akár cukormentesen is elkészíthető, akkor kijelenthetjük, hogy ez a torta mindenki kedvence lesz!

Töltött tojás háromszor: medvehagymás, paprikás és újhagymás tojáskrém - VIDEÓ!

Ha a hagyományos húsvéti töltött tojást egy picit megvariálnád, mutatunk máris három tojáskrém receptet, amit nem csak a fehérjekapszlikba tölthetsz, de akár szendvicskrémnek, vagy mártogatósnak is tökéletes lehet az ünnepi reggelikhez vagy a hidegtálra.

Fotó/Videó: Nagy Anita

15 perces édesség, amit lehetetlen elrontani: kókusztekercs - egy kis csavarral!

A kókusztekercs egy örök kedvenc: nagyon egyszerű elkészíteni, nagyon sokáig eláll, és a klasszikus változat meglehetősen pénztárcabarát. Ha ünnepi alkalmakkor - vagy, mert van gluténérzékeny a vendégek között - szeretnénk egy kis extrát belecsempészni, akkor készítsük úgy, ahogy Mennyei Mentes Maresz a lenti videóban: háztartási keksz helyett őrölt mandulával! A végeredmény - hogy stílszerűek legyünk: MENNYEI!

Mentes percek Maresszal - paradicsomos gnocchi a sütőből

Az ételérzékenyeknek sokszor probléma, hogy kedvenc ételeiket, hogyan alakítsák át úgy, hogy abból jóízűen ehessenek. Czeilinger Maresz, a Mennyeimentes blog szerzője egy gluténmentes paradicsomos gnocchi receptet mutat most nektek, ami még finomabb, ha sütőben megsütitek.

Mentes percek Maresszal - omlós diós homokkifli

A reggeli, vagy délutáni kávé mellé mindig jól esik valamilyen aprósütemény. Ebben a homokkifliben az a nagyszerű, hogy alig 40 perc alatt készen van, egyszerű elkészíteni és a glutén-és laktózérzékenyek is fogyaszthatják.

Mentes percek Maresszal: a legfinomabb amerikai palacsinta, amit valaha ettél!

A palacsintát mindenki szereti.Az ameriaki palacsintát szintén - ám, aki gluténérzékeny, és/vagy tejallergiás mindkettőről le kell, hogy mondjon. A következő recept birtokában erre a fájdalmas lemondásra nem lesz szükség, ez a kókuszos finomság ugyanis liszt és tej nélkül készül, és ízre pont olyan, mint az eredeti!

Maresz mentes receptjei