Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, és befűszerezés után lisztbe forgatjuk. Olajon hirtelen sütjük, majd tepsibe helyezzük őket. Vékonyan megszórjuk reszelt sajttal, rátesszük a felezett barackot, majd ízlés szerint újra sajtot teszünk rá. A tetejét meggyel díszítjük.
Sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a sajt ráolvad a húsra és a barackra.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre