Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Őszibarackos cobbler vaníliafagyival

45 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A barackokat kereszt alakban bevágjuk, majd leforrázzuk és lehúzzuk a héjukat. A kimagozott gyümölcsöt feldaraboljuk, összekeverjük 10 dkg cukorral, és egyenletesen elosztjuk a vajjal vastagon kikent 25x15 felfújtformában.
  2. A tésztához a lisztet elvegyítjük a cukorral és a fahéjjal. Hozzáadjuk a vajat, ujjainkkal összedolgozzuk, majd a masszát elosztjuk a barackrétegen.
  3. A cobblert az előmelegített sütő középső részében sütjük kb. 40 percig, amíg a teteje aranyszínű lesz. Melegen vagy langyosan tálaljuk.
Ugyanígy megsütheted más gyümölccsel, pl. sárgabarackkal, cseresznyével, szilvával vagy körtével. Vaníliafagylalt vagy lágy tejszínhab illik hozzá.

Ezek is érdekelhetnek

Friss