Párolt lilakáposztaNői szeszélyLasagne receptLebbencslevesKlasszikus grízgaluskaGőzgombócDarált húsos ételek
Ostoros rétes IV.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 3 db tojássárgája
- 4 dl tej
- só
- 5 dkg élesztő
- 2 evőkanál olaj
- 60 dkg liszt
- A töltelékhez:
- 25 dkg margarin
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 3 evőkanál kakaó
- A tetejére:
- 1 tojás
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk, és a többi alapanyaggal tésztává dagasztjuk. Ha túl lágy lenne, kevés lisztet még adhatunk hozzá. 1/2 órát pihentetjük.
A töltelékhez a margarint kikeverjük a porcukorral és a kakaóval.
A megkelt tésztát 6 cipóra osztjuk. Kinyújtogatjuk, és megkenjük mindet a krémmel. Felgöngyöljük, majd 3-3-at összefonunk. 1/2 órát kelesztjük a kalácsokat tepsiben, majd a tetejét megkenjük tojással.
Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
-(1).jpg)
