Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Orosz töltött tojás

MME MME
4.3/5
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. A zsemlét tejbe áztatjuk. A megtisztított tojásokat hosszában kettévágjuk, sárgájukat kiemeljük. A kinyomkodott zsemlét összegyúrjuk a tojássárgájával, majd mustárral, sóval, borssal, apróra vágott metélőhagymával ízesítjük. A krémet visszatöltjük a kemény tojások üregébe. A tányérokat kibébleljük fejessaláta-levelekkel, középre halmozzuk a hússalátát és ráültetjük a töltött tojásokat. Tetejét kaviárral meghintjük. Pirítóst kínálunk mellé.

Ezek is érdekelhetnek

Friss