Tejszínes hagymakrémlevesZabkása receptLegjobb rizsfelfújt receptekDarált húsos ételekOstoros kalácsKókuszgolyó receptMascarponés sütik
Oreós-tejszínes krémes
- A tésztához:
- 8dbtojás
- 20dkgcukor
- 1csomsütőpor
- 20dkgliszt
- 0.5üvegrumaroma
- 0.5dltej
- 1ekkakaó
- 5dkgdarált dió
- A krémhez:
- 9dltej
- 3csomtejszín ízű pudingpor
- 20dkgcukor
- 20dkgmargarin
- A töltelékhez:
- 1.5csombabapiskóta
- rumaroma
- tej
- A díszítéshez:
- 1.5dltejszín
- 1csomoreo keksz
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Diófélék
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a cukrot elfelezzük, a felét a sárgájához, a másik felét a fehérjéhez adjuk, majd mindkettőt habosra verjük. A sütőporral elkevert lisztet a sárgájába szitáljuk, miközben folyamatosan adagoljuk hozzá a rumaromával összekevert tejet. Folyamatosan keverjük, végül lazán hozzáforgatjuk a felvert tojáshabot is.
- A kapott tésztát elfelezzük, az egyikhez hozzákeverjük a kakaót, a másikhoz a darált diót. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 12 perc alatt külön-külön készre sütjük.
- A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, és még forrón belekeverjük a cukrot. Miután langyosra hűlt, alaposan elkeverjük benne a margarint.
- A diós lapra rákenjük a krém felét, majd kirakjuk babapiskótával, amit előtte meleg, rumos tejbe mártunk egy pillanatra (tényleg csak egy pillanatra mártsuk bele, ne áztassuk el a babapiskótákat). Megkenjük a krém másik felével, majd ráborítjuk a kakaós lapot is.
- Egy éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap kockákra szeleteljük, és a tetejét tejszínhabbal és félbevágott oreo kekszekkel díszítjük.
Ajánljuk még:
