A megtisztított gombafejeket szeleteljük fel vékonyan, a hagymát vágjuk finomra. Forrósítsuk fel a vajat, majd pirítsuk meg rajta a gombát és a hagymát. Öntsük hozzá a tejszínt, és főzzük együtt 10 percig. Végül sózzuk és borsozzuk meg.
A tésztát főzzük ki forrásban lévő, sós vízben a csomagoláson megadott utasítás szerint. Szűrjük és csepegtessük le, majd forgassuk össze a tejszínes gombamártással. Kínáljuk forrón, a rozmaring lecsipkedett leveleivel megszórva.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre