Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Omlós sajtos pogácsa

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztbe belemorzsolom a margarint, beleteszem a tejfölt, 1 tojást, sót, belereszelem a sajtot, beleöntöm a felfuttatott élesztős tejet. Összegyúrom. Kb. 1 órát meleg helyen pihentetem.

Nyújtás előtt még átgyúrom a tésztát, aztán kinyújtom ujjnyi vastagságra. Kiszaggatom, megkenem a tetejét tojással, ráteszem a maradék reszelt sajtot.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 percig sütöm. A tepsiben sütés alatt még jobban megkelnek a pogácsák. Nagyon finom, omlós pogácsa.

Megjegyzés

Majdnem minden hétvégén megsütöm, de soha sem elég, még ki sem hűl, és már oda is van. - sziszi0912

Ezek is érdekelhetnek