Elkészítés: A húsokat előző nap kiklopfoljuk (én fólia alatt szoktam), sózzuk, borsozzuk. A zúzott fokhagymát belekeverjük a tejbe, és belerakjuk a húsokat. 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Ettől a hús omlós, fenséges lesz.
Másnap lecsöpögtetjük, lisztbe, tojásba, majd morzsába forgatjuk, bő, közepesen forró olajban kisütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre