Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Omlós kacsa kókusztejes vörös curry mártással

default user icon
2
30 perc egyszerű költséges 2 adag

Hozzávalók

  • 2 db kacsamell (bőrös)
  • currypaszta (Thai red)
  • 400 ml Kókusztej
  • sárgarépa
  • ceruzabab (v. zöld)
  • brokkoli
  • fél fej vöröshagyma
  • zöldhagyma
  • liszt
  • só
  • húslevesalap
  • olaj
  • 1 teáskanál étkezési keményítő (sűrítéshez ízlés szerint)

Kapcsolódó receptek

Spenótos és céklás nokedli tejszínes gombamártással
Húsos palacsinta kapormártással
Gombaropogós sajtmártással
Céklás palacsinta brokkolimártással

Elkészítés

    1. A kacsamell bőrét bevágjuk húsig, csíkozzuk vagy négyzeteket vágunk bele izlés szerint, enyhén besózzuk és megszórjuk liszttel majd belemasszírozzuk mindkét oldalába.
    2. Felkockázzuk a vöröshagymát és kissé lepirítjuk kevés olajon, adunk hozzá egy csipet sót, majd mehet bele a csíkokra vágott sárgarépa és a ceruzabab. Ezeket is kissé lepirítjuk.
    3. Ezután mehet bele a currypaszta és egy kevés víz vagy húslevesalap, kb 1 deci. Ha a paszta felolvadt, mehet bele a kókusztej.
    4. Belerakjuk a brokkolit is, kisebb darabokra szétszedve (a textura végett). Körülbelül 20-25 perc főzés után, kész vagyunk a mártással, de kóstoljuk meg a zöldségeket hogy megfőttek-e!
    5. Ha akarjuk egy kiskanálnyi étkezési keményítőt keverjünk el kb 0,75 dl lanygos vízben és adjuk a mártáshoz ha kissé sűrűbbre szeretnénk.

Megjegyzés

Nem találtam eddig jó omlós kacsa receptet kókusztejes red curryvel, úgyhogy utánanéztem hogy is van ez. Németorszégban kínai éttermekben ez a kedvenc fogásom, szerencsére sikerült reprodukálnom az ottani ízeket! Kár, hogy itthon nincs ilyen a kínai éttermekben, legalábbis a gyorsakban.

tobax87
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
kínai szárnyasétel házias uzsonna ebéd-vacsora otthonra főétel Szárnyasételek kacsa

Ezek is érdekelhetnek

mindmegette.hu

7 őzgerincben sült rakott hús, amit kár lenne kihagyni
automotor.hu

A biciklis meg akarta mutatni, neki van igaza, de attól még nem erősebb az autónál… – VIDEÓ
vg.hu

Hogyan segíthet az adat a gyógyulásban?
lakaskultura.hu

Hogyan lesz madárcsalogató a kertünk télen?
feol.hu

The Fans Strike Back – CSILLAGOK HÁBORÚJA KIÁLLÍTÁS
lakaskultura.hu

A szellőztetést ne bízd a falakra!
likebalaton.hu

Világbajnokságra készül és elárulja a fogyás titkát is a fitneszedző
csupasport.hu

Futóarcok: a példaképek könyve
Promóció

Hozzászólások

tobax87
Észre se vettem hogy ezt a rész kihagytam a receptből, bő olajban ropogósra sütöd a kacsamellet és aztán csíkokra vágod
marcus25
Mi tortenik a kacsa mellel? sutod vagy belefozod a curryba?

Toplista

Magyaros ételek Lekvárok Szilvás sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhája Vidék Íze
VIDEÓK
Fogyi történetek: Viktor 24 kilótól szabadult meg pár hónap alatt
Gyorsan könnyűt: gombás-baconös csirkemáj
Fogyi történetek: egymást motiválva dobta le a kilókat Lilla és Tamás
Szezonális kedvenceink: Extrakrémes gombás melegszendvicskrém
Süti titkok Orsitól: sajtkrémes sütőtök kocka, amiből egy morzsa sem marad

Dr.Gondek Károlyné

Lazacfilé kapribogyós mártással

Alexandra

Sültpaprika-krémleves pofonegyszerűen

Kautz József

Klasszikus rakott káposzta

PATAKY KRISZTINA

Csirkés rakott tészta maradékból

Tündi konyha

Brownie keksz

Hasonló Receptek

Dr.Gondek Károlyné

Lazacfilé kapribogyós mártással

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

Kautz József

Klasszikus rakott káposzta

75 perc 6 adag bonyolult megfizethető

PATAKY KRISZTINA

Csirkés rakott tészta maradékból

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

MME

Palócleves VIII.

75 perc 0 adag bonyolult megfizethető

MME

Lazac diós kéregben parajos burgonyával

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető

PATAKY KRISZTINA

Paradicsomos-tonhalas spagetti egyszerűen

30 perc 2 adag egyszerű megfizethető

Wagensommer Alexandra

Tojással töltött fasírt

75 perc 6 adag egyszerű olcsó

MME

30 perces gombás-baconös csirkemáj

30 perc 4 adag egyszerű olcsó

Magazin

Friss

Friss

Alapételek

8 tojásleves-variáció, amitől tutira elfog a nosztalgia

Diéták

Fogyi történetek: Viktor 24 kilótól szabadult meg pár hónap alatt

Ajánló

Hello Buda! Megérkezett a Stand25

Alapételek

A tökéletes rántotta 8 titka

Érdekességek

Mérgező nehézfémeket mutattak ki egy népszerű bébiételben

7 dolog, amire minden ötvenes nőnek figyelnie kell

Az 50. életév betöltése minden nő számára mérföldkő. Az ember bölcsebb lesz, ugyanakkor szembe kell néznie a változó korral, és azzal, hogy a test már nem úgy működik, mint harminc-negyven éves korban. Sokan elkövetik azt a hibát, hogy ezt nem veszik figyelembe.

Stern Ágnes

Érdekességek a fokhagymáról, amiket nem tudtál

A fokhagyma nem véletlenül a legismertebb és a legnépszerűbb fűszernövény, hiszen amellett, hogy sok ételben nélkülözhetetlen, számtalan jótékony hatása is van. Többek között tisztító, fertőtlenítő hatású. Íme néhány érdekesség erről a csodafűszerről.

5 gyógynövény, amit minden nőnek ismernie kéne

Idegenkedsz a gyógyszerektől? Használd a természet patikáját! Egyes növények segítségével megszabadulhat a leggyakoribb bajoktól is.

Heti top 10 recept: tejfölös krémpite és mézes krémes a kedvencek között

Sorozatunkban hétről-hétre, minden hétfőn összegyűjtjük azokat a recepteket, amiket a legtöbben kerestek a Mindmegette.hu-n, like-oltatok vagy osztottatok meg a Facebookon az elmúlt 7 napban. Aki valamelyiket kihagyta volna, most pótolhatja, mellényúlni nem lehet!

buksz39

buksz39

Lazacfilé kapribogyós mártással

> 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető
kaeseralexa

kaeseralexa

Sültpaprika-krémleves pofonegyszerűen

75 perc 4 adag egyszerű átlagos
kautz1009

kautz1009

Klasszikus rakott káposzta

75 perc 6 adag bonyolult megfizethető
MME

MME

Csirkés rakott tészta maradékból

30 perc 4 adag egyszerű olcsó