Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Omlós diós-mákos kifli

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 1 kevés só
  • 1 ek porcukor
  • 1 csomag szárított élesztő (vagy 2 dkg friss élesztő)
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 2,5 dl tejföl
  • A töltelékhez:
  • 1 db tojásfehérje
  • 4 ek porcukor (+ a szóráshoz)
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 8 dkg darált dió
  • 8 dkg darált mák
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

    1. A liszteket a sóval, a porcukorral és a szárított élesztővel összekeverjük egy tálban, majd belemorzsoljuk a vaj at vagy margarint, és a tejföllel egyneművé dolgozzuk.
    2. Fél órát pihentetjük, majd 2 részre vágjuk. Téglalap alakúra, 3 mm-esre nyújtjuk, és egy fánkszaggatóval kiszúrjuk.
    3. A töltelékhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és elfelezzük. A feléhez a citrom reszelt héjával ízesített diót, a másik feléhez a mákot keverjük. Minden tésztakör közepébe teszünk valamelyik töltelékből és felsodorjuk. 
    4. Sütés előtt fél órát hagyjuk a tepsiben pihenni, majd 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Végül még melegen meghintjük vaníliás porcukorral.

      Házi sütik a nagyitól >>> 

      A kedvenc mákos sütijeink >>> 

      FELEJTHETETLEN DIÓS SÜTIK, MELYEKKEL A NAGYIT IS LEPIPÁLOD >>> 

Megjegyzés

Ha nem áll össze a tészta, akkor egy kis tejet adhatunk hozzá.

ditti56
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes