Omlós csokitorta

Recept Hozzászólások (2 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 65
Hányan küldték tovább: 13

Hozzávalók 6 személyre:

20 dkg keserű csokoládé
8 tojás
12 dkg cukor
8 dkg vaj + a formához egy diónyi
A mázhoz:
10 dkg keserű csokoládé
2,5 dl tejszín

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

2. Forraljunk vizet egy lábasban, majd a gőz fölött olvasszuk meg a felkockázott csokit, majd adjuk hozzá a szobahőmérsékletű vajat.

3. Válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgát keverjük habosra a cukorral.

4. Verjük habbá a fehérjét, majd keverjük a cukros tojássárgákhoz, végül óvatosan elegyítsük az olvasztott csokoládéval.

5. Vajazzunk ki egy tortaformát, majd öntsük bele a masszát, és tegyük az előmelegített sütőbe 20 percre.

6. Amíg sül, a mázhoz reszeljük le a maradék 10 dkg csokit. Melegítsük föl a tejszínt, szórjuk bele csokoládét. Kevergessük folyamatosan, míg felolvad. Ezután tegyük gőz fölé, hogy meleg maradjon, és egy kicsit besűrűsödjön.

7. Vegyük ki a csokitortát a sütőből, hagyjuk hűlni egy kicsit, majd öntsük rá a mázat. Langyosan kínáljuk, esetleg egy gombóc vaníliafagylattal.

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ünnepi ételek, ünnepi ételek, uzsonnák, gyertyafényes vacsorák, közepesen költséges ételek, egyszerű ételek, 45 perc, desszertek, torták, csokis

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 2 db »

Legfrissebb hozzászólás

2. agi1984

2009. július 7. (kedd) 07:32

Én is ismerem ezt a receptet, csak én úgy, hogy még 20 dkg darált mandulát, mogyorót vagy diót kell hozzáadni a masszához, illetve én rumot vagy rumaromát is hozzá szoktam rakni. A süti nem túl magas, a külseje teljesen megsül, de a belseje szinte krémes marad. Nagyon finom!