Most nem papolunk arról, hogy a tej nagyon egészséges, fontos kalcium-, fehérje- és vitaminforrás… Egyszerűen finom, s a kakaón vagy a tejeskávén kívül még nagyon sokféle egyszerű és különleges ital készíthető belőle, alkohollal és alkohol nélkül, hidegen és melegen egyaránt. A tehéntej helyett kókusz- vagy rizstejet is használhatunk.