Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Rövidek, pálinkák
MME
Nem tudjuk, mikor és hol találták fel a koktélt, de a keletkezéséről szóló, legtöbb történet az USA nyugati partjához és Mexikóhoz kapcsolódik, tehát valószínűleg arrafelé. A koktélok fejlődése és terjedése is a földrészhez köthető. Dancsuly Zsolt bármixer szereti variálni az alapkoktélokat, mint mondja, Magyarországon sajnos nincs koktélkultúra, az emberek öt-hatféle italt ismernek.
„Nem lehet megunni, ez az, amit nem lehet megunni…”-szól a jól ismert régi sláger. Alkalmazhatjuk a mondást a táplálkozástudomány tekintetében a zöldségekre, a gyümölcsökre, valamint a belőlük készült levekre is, hiszen rengeteg fajtájuk van, és számtalan jótékony hatással bírnak.
A zöldségfélék az emberi szervezet táplálkozása szempontjából rendkívül fontos anyagokat tartalmaznak: vitaminokat, ásványi anyagokat, enzimeket, fehérjéket. Ha meguntad a ropogtatásukat, próbálkozz a zöldséglevekkel, hiszen fokozzák az anyagcserét, elősegítik a bélmozgást, növelik az étvágyat.
A nyári partik kedvenc jeges itala készülhet alkohollal vagy alkoholmentesen: a változatok száma határtalan! A kánikulában most olyan italokat ajánlunk, amelyek hűsítő gyümölcsökkel készültek.
A kezdő mixer nem vét szarvashibát, ha az otthon található boros pohárban vagy régimódi vizespohárban prezentálja legújabb kreációját – hiszen sok koktélhoz éppen ezek a poharak illenek leginkább. Persze idővel azért érdemes költeni néhány ipszilonpohárra is…
Ki gondol mostanában a forró, habos kakaó édes illatára vagy a gőzölgő tea aromájára? A kánikulában mindenki hűsítő nedűre vágyik, ám nem kell feltétlenül a jól bevált jeges italoknál maradni: bátran kísérletezhetünk is.
A nyáresti hangulat varázsához egy finom koktél is hozzájárulhat. Válogattunk kedvenc italainkból, hogy ezzel is kellemesebbé tegyük pihenésedet.
Nem vitatható, hogy a kerti összejövetelek és bográcsozások legfontosabb itala a sör. Azonban ha egy kis változatosságra vágysz, és már unod a megszokott sör-ásványvíz-limonádé összeállítást, más hűsítőkkel is megkínálhatod a barátokat.
Aki egyszer már kóstolt házi készítésű szörpöt, biztosan rákap az ízére: az édes nedűben ott érezni a friss gyümölcsök telt aromáját, emellett pedig még egészségesebbek is az üzletekben kapható üdítők többségénél. A nyár sokféle zamatos gyümölccsel érkezik, tehát akár hetente kísérletezhetsz újabb ital elkészítésével. Hidd el, az egész nem is olyan nagy munka!
A Chevaliers Törley Pezsgőrend 2007. május 18-án Budafokon, az Anna utcában ünnepli fennállásának 20 évfordulóját. Beavatási ceremónia, eskü, lovaggá avatás és kóstoló várja az érdeklődőket.
A gyümölcsök és zöldségek nem csak finomak, de egészségesek is. Sőt... olykor gyógyszerként is használhatunk egy-egy értékesebb csodanövényt. Íme néhány *gyógyszernek nem minősülő készítmény*. Fogyasszátok egészséggel!
Idén is reflektorfénybe kerül a magyar pálinka a főváros egyik kiemelkedő tavaszi eseményén, a Budapesti Pálinka Fesztiválon. A Városháza Parkban ez alkalommal 23 pálinkafőzde kínálja majd becses hungarikumunkat, a pálinkát.
A százszázalékos gyümölcslében a friss gyümölcs valamennyi jótékony összevetője, íze, zamata ott rejlik. Optimalizálja az anyagcserénket és energiával tölt fel, ami a nyári hőségben különösen áldásos lehet.
Ha a fagyos hideg november megtalál, tested-lelked egy forró ital után kiált. Lehet ez forró tea vagy puncs, fűszeres kávé vagy akár egy pohár forralt bor. Kényeztesd magad illatos, forró, téli innivalókkal!
Bársonyosan lágy, simogatóan édes, mégis ütős. Mi az? Persze hogy a Baileys, mindenki kedvence. Különösen ünnepek környékén vagy a hűvös, hosszú, beszélgetős téli estéken. A nagy klasszikus története most következik.
Régóta fogyókúrázol, és mégsem látod az eredményt? Ne csüggedj, a megoldás egyszerűbb, mint gondolnád! Készíts energiadús, zsírégető italokat, és amikor rádtör a nassolás, édesség helyett ezekkel űzd el a kínzó éhséget!
Kezdetben elegáns hölgyeknek palackozták, később a “szabadság drogjává", majd a gazdasági növekedés habzó italává vált. Évről évre gazdagabb kínálatból válogathatunk, így napjainkra a tej és az ásványvíz után a harmadik legnépszerűbb italunk.
Végérvényesen megérkezett a jó idő, a grillsütések és kerti partik időszaka. A frissen sült húsok és bográcsozások mellett az is fontos, hogy kellően izgalmas italkínálattal várjuk vendégeinket. A rövid italok és a hűvösen gyöngyöző sörök helyett ezúttal kóstoljunk meg egy pohár különleges zamatú jégbort!
A koktélkészítésnek évezredes hagyományai vannak. Nem mindegy, mit mivel, milyen pohárban, hogyan és milyen sorrendben keverünk össze. Az sem mindegy, miben tálaljuk, díszítjük, és hogyan nevezzük e mutatós, illatos, vérpezsdítő italokat.
Nincs kedved almát rágni, szőlőt szemezgetni vagy epret kanalazni? Készíts magadnak gyümölcsturmixokat! Finomak, laktatóak, vitamindúsak és még csak nem is hizlalnak. Díszítsd őket lime-karikákkal, meggyel vagy ananászkockákkal!
Azt biztosan mindenki tudja, hogy Kolombusz Kristófnak köszönhetjük az amerikai kontinens felfedezését; azt viszont már kevesebben, hogy ezzel együtt a rum megszületéséért is neki lehetünk hálásak. Már első útja során, 1492-ben, ellátogatott Kubába; majd 1493-ban, visszatérve, meghonosította a cukornádat az egész karibi térségben, így Kubában is.
Wellness, alkoholmentes, kreatív – ezek a jelzők illenek a legdivatosabb italokra. Elmúlt az az idő, amikor egy ital csak a szomjoltásra szolgált, amikor a vendégek egy sört vagy vizet rendeltek.
Idén is eredményesen szerepeltek a hazai pálinkafőzdék a Destillatán: Magyarország bronzérmes lett az összesítésben. A Bécsben megrendezett versenyen először tartottak likőr-megméretést is, ahol az Agárdi Bencés likőrjei ezüstérmesek lettek.
A Balantines Hungary Kft. 2006-ban is elkészítette felmérését a magyar lakosság koktélfogyasztási szokásairól. Habár a legkedveltebb italok listáján nincs nagy változás, mégis érdekes újdonság, hogy a tavaly legkedveltebbnek minősült Sex on the Beach vezető helyét idén a Pina Colada vette át.
...a tiszta fejért! A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag italok felfrissítenek, erőt adnak, üdévé varázsolják a bőrt és segítik a koncentrációt.
Nem kell bánkódnunk, ha olyan helyzetbe kerülünk, hogy nem ihatunk alkoholt. Egy jófajta szeszmentes koktél is elvarázsolhat bennünket, miközben színjózanok maradunk.
Baráti összejövetelek, sőt a karácsonyi ünnepek fénypontja lehet, ha saját készítésű likőrt szolgálunk fel a vendégeknek. Lehet ez diólikőr, tojáslikőr vagy csokilikőr, az ízeket nem lehet megunni. Íme néhány egyszerű és nagyon finom likőr recept.