Részletes receptkereső »
  •  
  •  

Egytálétel

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122909_babos-egytaletel-110.jpg Tartalmas babos egytálételek

A laktató, melengető ételek időszakában előkerülnek a babbal készülő fogások. A különféle levesek és főfogások közös jellemzője…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122770_szekelykaposzta-110.jpg Székelykáposzta, a legendás

A székelykáposzta hallatán könnyedén azt hihetnénk, hogy valamilyen erdélyi étellel van dolgunk, de a sokféle pest-budai…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122629_muszaka-110.jpg Muszaka, a görög kedvenc

A muszaka a görög, török, balkáni vidék egyik kedvelt fogása, amelynek az alapját a padlizsán és a darált bárányhús adja.

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122271_salata-110.jpg Híres saláták - avagy salátakisokos a nyárra

A nyári meleg, a rettegett bikiniszezon vagy csak egyszerűen a friss zöldségek utáni vágy okán nyáron gyakrabban kerül a…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/120000/120308_lecso-110.jpg Lecsó, lecsó...

Ha fel kell sorolnunk néhány ízig-vérig magyar ételt, akkor a harmadik-negyedik helyet szinte biztosan kiköveteli magának a lecsó…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119452_tojasos-nokedli-110.jpg Tojásos nokedli, a tavasz étele

A tojásos nokedli - vagy éttermi kínálatban tojásos galuska - nemzeti ételünknek számít. Elmaradhatatlan kísérője a tavasz első…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121568_sztrapacska-110.jpg Sztrapacska, a krumplis galuska

A sztrapacskát szinte mindenki szereti, ami nem is csoda, hiszen ellen lehet-e állni az olvadó sajttal krémessé vált tésztának,…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/121000/121469_rakott-krumpli-110.jpg Variációk rakott krumplira

Az első ételek egyike, amivel egy kezdő szakács próbálkozik. Könnyű sikereket elérni vele, hiszen meglehetősen egyszerű az…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/111000/111895_rantotta_omlett_110.jpg Rántotta, omlett, frittata

Még egy rántottát sem tud megsütni! – mondjuk a konyhai antitalentumokra, miközben a szakácsfelvételik egyik beugró…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/119000/119332_palocleves-110.jpg Palócleves, Mikszáth kedvence

A Jókai-bableves és a székelykáposzta mellett a magyar konyha rengeteg furcsa eredetű, de azóta teljesen nemzetivé vált étellel…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/118000/118630_toltott-kaposzta-110.jpg Töltött káposzta

Azt mondják, a töltött káposzta melegítve az igazi. Kiváló téli étel, laktató és sokáig eltartható, akár két hétig is eláll az…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/117000/117834_vindaloo-110.jpg Vindaloo, egy portugál indiai

Ha jól ismert indiai ételeket szeretnénk felsorolni, az egyik biztos befutó a vindaloo. A vékony szafttal bíró, ellenben igen…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/117000/117734_ricset-110.jpg Ricset, a sólet kistestvére

Ez a gazdag, fűszeres, ízgazdag és jól variálható egytálétel ritkán kerül asztalunkra. Hasonlít a sólethez, de kímélőbb,…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/111000/111351_pataki-110.jpg Pataki tál, római tál, cseréptál

Az ételek kíméletes és együttes elkészítése, a vitamintartalom megőrzése és az energiatakarékos működés mind olyan kritérium,…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/115000/115325_fozelek-110.jpg Főzelékre fel!

A téli vitaminpótlás egyik jól bevált módszere a gyümölcsök, zöldségek fogyasztása. Ennek egyik remek formája, ha a zöldség…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/114000/114456_ragu-110.jpg Raguk a világ minden tájáról

Ahogy őszbe csavarodik a világ, úgy vágyunk egyre jobban a tartalmas ételekre. Valami lélekmelengető, tunkolható finomságra.…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/103000/103168_lecso.jpg Ahány ház, annyi lecsó…

Minden alkalommal, amikor közös lecsófőzés történik baráti körben, házibulikon, családi rendezvényeken - vagy egyszerűen szóba…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/38000/38181_31805_nyit1.jpg Lecsó-körkép

Ugyan, ki ne ismerné a lecsókészítés rejtelmeit? Valójában nincs egységes recept, hiszen valaki a rizses lecsóra esküszik, más a…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/106000/106569_chiliconcarne_110.jpg Csilis bab, alias chili con carne

Lassan az egész világon kapható a chili con carne, amit főleg az angolszászok vidáman csak „csiliznek”.

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/122000/122584_bogracs-110.jpg Bográcsban főtt finomságok

A szabadtűzön főtt ételek nemcsak attól különlegesek, hogy ízükben megőrzik a ropogó fák közül felszálló füst bukéját, hanem…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/102000/102934_csoben-sult_nyito.jpg Csőben sült

Mit is jelent a csőben sütés? Tulajdonképpen semmi mást, mint hogy egy tepsibe fektetett étel felső rétegét barnára pirítjuk a…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/76000/76662_paros110.jpg Páratlan páros: húsos zöldségek

A zöldfélék kevés hússal, felvágottal kiegészítve minden igényt kielégítenek. Nem túl nehéz ételek, mégis laktatóak.

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/79000/79752_index.jpg Finom főzelék

A zöldségfélék legegészségesebb táplálékaink közé tartoznak, a főzelék pedig egyszerűen, gyorsan és változatosan elkészíthető,…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/114000/114796_lencse03_nyito.jpg Pénzhozó lencse

A lencse kiadós, kifejezetten a hideg téli napokra való étel. Még a legegyszerűbb változata is finom tud lenni, s fehérjetartalma…

http://mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/107000/107317_fondu_nyito.jpg Fondü: hideg esték forró vacsorája

A fondü szó olvasztottat jelent, vagyis az olvasztott sajtra vezethető vissza. Az étel neve aztán átterjedt más…

Hasznos csomag