Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Olívás-fokhagymás baguette

Recept Hozzászólások (3 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 53
Elküldve: 13

galéria megnyitása

Hozzávalók:

Az alaptésztához:
20 dkg liszt
1,3 dl víz
4 g száraz élesztő
A főtésztához:
a fenti alaptészta
3,2 dl víz
2 teáskanál só
2 evőkanál olaj
50 dkg liszt (teljes kiőrlésű, barna vagy fehér)
1 teáskanál cukor
1-2 dkg élesztő
2-3 gerezd apróra vágott fokhagyma
5-7 db darabokra vágott olívabogyó

Elkészítés:

Az alaptészta hozzávalóiból megcsináljuk a tésztát, majd letakarva egy tálban állni hagyjuk kb. 5-6 órán át. (Én este szoktam bekeverni az alapot, és reggel csinálom a főtésztát, így van jó sok ideje állni.)

Ezután a főtészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, amit baguette formára gyúrunk, majd előmelegített sütőben (200-220 fok), kivajazott, kilisztezett tepsiben megsütünk. Kb. 20-25 perc alatt megsül.

Megjegyzés:

Ha a főtészta gyúrása közben szemmel láthatóan több lisztre van szükség, nyugodtan adjunk hozzá annyit, amennyit felvesz.

Én mindig alufóliával letakarva kezdem sütni, amit menet közben veszek le, így lesz igazán szép a baguette!

A receptet és a fotót Laivine küldte. Köszönjük!

Laivine profiloldala »

Ismerősei száma: 0 db

Hozzászólásai

Laivine receptjeiből:

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, mediterrán ételek, házias ételek, olcsó ételek, közepesen bonyolult, több, mint másfél óra, kenyér

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 3 db »

Legfrissebb hozzászólás

3. Laivine

2012. július 18. (szerda) 11:40

Bocsánat! Egyáltalán nem buta kérdés, az alaptészta elkészítése után a főtészta hozzávalóit csak hozzáadjuk az alaphoz és úgy gyúrjuk össze. Nem akartam, hogy nagyon terjedelmesre sikerüljön a leírás és nem akartam elveszni a részletekben sem, ezért lett ilyen leegyszerűsített. Még egyszer elnézést kérek mindenkitől!
Laivine szerint a recept:

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Bukarest szelet Következő recept:
Töltött paprika savanyú káposztával

Receptválogatás

Grill, bogrács

Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!