Oldalas lábasban sütve

Kautz József

5/5

120 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk. Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, egy lábosba tesszük a fokhagymával és az egész köménnyel. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, és fedő alatt főzzük. Ha a vizet kezdi elfőni, rátesszük a zsírt. A víz teljesen elpárolog róla, majd szép pirosra sütjük.

Melegen körettel, párolt káposztával vagy hidegen zöldségekkel (paprika, paradicsom, lilahagyma stb.) és friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel sertéshúsos Sertéshúsos ételek

Ezek is érdekelhetnek

Hasonló receptek

Recept

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

MME

160 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Zöldséges palacsintabatyuk

MME

45 perc

mester

átlagos

Recept

Mozzarellás fasírt

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Sült oldalas pirított káposztával és gancával

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Töltött burgonya pikáns mártásban

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Töltött csirkecomb sütőzacskóban sütve

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Friss

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

MME

Az egyik legfinomabb péksütemény a túrós táska, és mint mindenből, ebből is a házi az igazi. Íme 4 kihagyhatatlan recept!

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Ízletes lepényféle, az alu paratha tökéletes reggelire, de szinte bármelyik főétkezésen megállja a helyét. Kínálhatjuk magában vagy akár joghurtos mártogatóssal is. Húsmentes napokra kiváló étel.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Láttál már igazán előkelő borospoharat? Ebből ittak régen a gazdagok

Mindmegette

Ahogy az étkezésnek, a kortyolgatásnak is megadták a módját egykoron. A nemesek, az előkelőségek nem sima és egyszerű, hanem szépen megmunkált, míves poharakat forgattak az ujjaik között és ezekből kortyolták a kellemes borokat.

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

Cikk

Még finomabbak lesznek az ételek, ha ezzel a titkos hozzávalóval készíted

MME

Ha te is szeretnéd, hogy még finomabbak legyenek az ételeid, akkor ezt a titkos hozzávalót nem hagyhatod ki a főzések során. És hogy mi ez a titkos hozzávaló? A fermentált citrom, amiből az umami, vagyis az a bizonyos ötödik íz származik.