Töki pompos receptDarált húsos ételekTavaszi tekercsTonhalkrémPadlizsánkrémFrancia salátaKlasszikus grízgaluska
Olaszos töltött gomba
- 50dkggomba
- 2szemparadicsom
- 25dkgmozzarella
- almaecet
- bazsalikom
- só
- bors
Elkészítés
Elkészítés: A gombát megtisztítom, a fejeket és néhány szép szárat felteszek főni, a vízbe pár csepp almaecetet csepegtetek, és rövid idő alatt megfőzöm.
Közben a paradicsomot és a mozzarellát feldarabolom, megfűszerezem sóval, borssal és bazsalikommal összekeverem, majd a megfőtt gombaszárakat is beledarabolom. A hozzávalókat jó apróra vágom.
Mikor megfőtt a gomba, leszűröm, és a töltelékkel gazdagon megpakolom a gombákat. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütöm.
Köretként tálalhatjuk rizzsel vagy főtt/pirított zöldségekkel.
-(3).jpg)
.jpg)
