A hagymát cikkekre, a többi zöldséget kockára vágom és felteszem annyi vízben főni, hogy ellepje. Sózom, borsozom és hozzáteszem a többi fűszert is. Amikor már minden majdnem puha, akkor beleöntöm a sűrített paradicsomot, ekkor teszek bele egy kis cukrot is és ha kell még, fűszerezem.
Nem kell rá semmilyen rántás, sem zsiradék, a sűrített paradicsom besűríti annyira, amennyire kell. Még így együtt is főzöm pár percig.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre