Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Olaszos-magyaros pörkölt tésztával

default user icon
2 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkemell
  • 1 csomag bacon
  • 1 csomag fodros nagykocka tészta
  • 1 doboz főzőtejszín
  • 1 doboz tejföl (esetleg még plusz 1 doboz)
  • 20-30 dkg juh túró
  • 1 nagy fej hagyma
  • paradicsom
  • paprika
  • fűszerek (őrölt kömény, bazsalikom, petrezselyem, bors)

Elkészítés

    Elkészítés: A bacont kockára vágjuk és kisütjük, majd félretesszük. A tésztát bő vízben kifőzzük. A csirkemellet a szokásos pörköltnél kisebb kockára vágjuk, majd pörköltet készítünk belőle, a paradicsommal és a paprikával együtt. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a tejszínt, a tejfölt, fűszerezzük. Egy nagy tepsibe borítjuk a tésztát és a pörköltet, majd összekeverjük és elsimítjuk. A tetejét megszórjuk a kisütött baconnal, rámorzsoljuk a juhtúrót, és ha szükségesnek látjuk, megpöttyözzük a második pohár tejföllel. Betoljuk a sütőbe, és közepes lángon kb. 30 percet sütjük, míg a teteje szép piros lesz.

Megjegyzés

Igazi vendégváró, mert a sütéshez mindent elő lehet készíteni, és aztán a vendégek érkezésekor be lehet tolni a sütőbe, és ezután hamar tálalható.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Ilka
Ezen a hét végén elkészítettem, családom legnagyobb örömére. Nagyon ízletes, kiadós (igaz kicsit költséges), gusztusos és különleges ebédünk lett. Gratulálok a recept közlőjének! Én darálthúsból készítettem a pörköltöt, így jobban el lehetett keverni a tésztával. Az előttem hozzászólónak üzenem, hogy nem attól lesz fogyókúrás, ha tejföl helyett joghurtot használ, hanem akkor fogyózik, ha ezt a kaját meg sem csinálja, mert összességében nagyon kalóriadús.
n.r.zsuzsa
ez 1 igazi nyálcsosrgatós kaja! tejszin, tejföl helyett gondolom lehet joghurttal, csak, hogy a fogyisok is ehessék, -csukott szemmel-!! n.r.zsuzsa

Hasonló Receptek

Magazin