Marlenka receptEredeti tiramisuLegjobb spárgakrémlevesMuffin receptekTavaszi tekercsBolognai spagettiFasírt sütőben sütve
Gombával töltött tésztabatyu
- 1csomleveles tészta
- 2dbparadicsomkonzerv
- 1fejvöröshagyma
- 5dkg
vaj - 30dkggomba
- bazsalikom
- só
- bors
- 10dkgreszelt sajt
- oregano
Elkészítés
- A gombákat megmossuk, megtisztítjuk, majd felszeleteljük. A vajon megpároljuk a megtisztított, felaprított hagymát, rádobjuk a gombát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk a bazsalikommal és az oregánóval. A paradicsomkonzerveket hozzáadjuk, majd felorraljuk, végül a gombás hagymát a bolognai jellegű szaftban készre pároljuk.
- A konyhakész leveles tésztát 4 részre vágjuk, és mindegyiket megtöltjük a gombás töltelékkel. A tetejét tojással megkenjük.
- Előmelegített 160 fokos sütőben sütjük, kb. negyed órát, majd 190 fokon, amíg megpirul a teteje. A sütési idő vége előtt egy picivel még sajttal, szezámmaggal is megszórhatjuk.
.jpg)
-(1).jpg)