Klasszikus linzerKaralábé-krémlevesDarált húsos ételekLegjobb karaj receptekCsokitorta párizsi krémmelLegjobb kenyér receptekTejbegríz recept
Olaszos csirkemell
- Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell filé,
- 1 csomag mozzarella saját levében,
- 1 kis üveges gomba,
- 1/2 doboz paradicsompüré,
- 1 db paradicsom,
- 1 kis csokor petrezselyem,
- bazsalikom,
- oregánó,
- só,
- ételízesítő,
- olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: Egy edényben kicsi olívaolajon megpirítjuk a gombát, hozzáöntjük a paradicsompürét, ízesítjük bazsalikommal, oregánóval, petrezselyemmel és ételízesítővel, hirtelen megforraljuk, majd azonnal levesszük a tűzről. Ezután egy tűzálló tálat kikenünk kevés olívaolajjal, majd szépen egymás mellé belefektetjük a kissé besózott csirkemelldarabokat. Ráöntjük a paradicsomszószt, majd rákarikázzuk a paradicsomot, végül a mozzarellát. Betesszük a sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük, amíg a sajt szépen elterül és megpirul a tetején. Hasábburgonyával tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
